川贝炖雪梨的做法及用量

1、（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）

2、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

3、加入冰糖，放入锅中煮40分钟即可

4、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

5、川贝炖梨的做法是将梨削去皮，同时把中间的核去掉，将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心，小火炖二十分钟即可。

6、将雪梨盖固定住，放入电饭锅中隔水炖煮。

7、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

8、梨去皮，切去顶部；用圆形切模将梨核去除。

9、川贝炖梨的食材

10、制作步骤

11、梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。

12、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

13、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）

14、梨洗净，如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净，挖去梨核

15、把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可

16、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

17、准备好川贝，雪梨皮。

18、第二步：准备食材

19、准备好的川贝拍碎备用。

20、雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

21、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

22、第一步：雪梨切碎

23、调料：冰糖5克。

24、川贝粉3小勺

25、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

26、辅料：川贝母5克、

27、食材：梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。

28、准备雪梨一个，削好皮。

29、正常来说，放5克左右的川贝就可以了，没有必要放的太多。川贝炖雪梨是很多人非常喜欢的一道甜品。

30、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝3克，水适量

川贝炖雪梨的做法及用量

31、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

32、食材用料

33、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。

34、水1000克

35、把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。

36、川贝梨水是这么做的，首先我们拿一只梨洗净，然后我们把梨上面部分切下一小部分作盖，然后除去中间的核。把川贝，冰糖放在这个中间，然后盖盖放锅上隔水蒸个10~20分钟即可。

37、第三步：煮梨水

38、川贝炖梨的做法

39、之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。

40、上锅蒸，水开后调小火炖1小时即可。

41、具体操作

42、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。

43、雪梨一个，川贝3克，南杏3克，北杏3克，陈皮1克，冰糖（可选）克

44、主料：雪梨400克、

45、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

46、雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。

47、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

48、雪梨去皮切碎，把皮留着。

49、煮川贝梨水需要准备材料：雪梨、川贝、冰糖。共分为3个步骤。以下是川贝梨水做法详细操作：

50、盖上电炖锅盖，选择蒸煮功能，炖煮时间1小时。

51、1个小时后，川贝炖雪梨即可取出食用。

52、冰糖50克川贝母5克

53、川贝炖雪梨一般一次放3克川贝。川贝炖雪梨是生活中常见的食物,川贝的用量不需要太多,建议每天不超过3克,避免摄入过多。

54、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克

55、把药材洗一下，放入梨中，可加冰糖。我没有加糖，加入少许清水

56、川贝雪梨水的正确做法就是首先把梨清洗干净，在梨上部切下一部分作盖。然后把梨中间掏空，除去他的核放入川贝，冰糖及少量的清水，然后盖上盖放入锅中开始隔水蒸20分钟左右即可。

57、雪梨3个

58、盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。

59、雪梨炖川贝的做法步骤：

60、雪梨炖川贝的做法：

川贝炖雪梨的做法及用量

61、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

62、冰糖3颗

63、准备食材1雪梨，川贝母，冰糖。

64、食材原料

65、在川贝上放入准备好的冰糖。

66、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

67、再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味

68、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

69、炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅里，隔水蒸

70、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞，少量清水。

71、详细做法：

72、煮梨汤一次放川贝的量在于食材梨子多少克，一般煮一次梨汤，梨肉80克，川贝放两克就好，放太多反而会影响药效，除了放川贝还要放其他食材以保证营养均衡。

73、从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。

74、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

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