樱桃酒的自酿方法糖加多了会怎样158句
樱桃酒的自酿方法糖加多了会怎样
1、发酵过程:将发酵容器放置在温暖通风的地方,让红李子进行发酵。
2、制作方法
3、倒入足够的白酒,使野樱完全浸泡在酒中。
4、樱桃酒是一种果酒,其自酿方法如下:
5、瓶口用保鲜膜或者胶带密,放置在阴凉干燥处,摇晃瓶使糖完全溶解。
6、-白酒:1瓶(500毫升)
7、樱桃,盐,白酒,冰糖
8、除了冰糖之外,还要准备好密封罐和白酒。白酒很简单,只要浓度在50~60度之间的清香型白酒都可以,二锅头或是高粱酒都行。密封罐一定要密封性能好的,然后将其洗干净,然后倒放沥干水。
9、-樱桃:1公斤
10、想要知道樱桃酿酒最简单的方法,最重要的是配方了。一般来讲5斤樱桃泡酒,需要1.5~2斤左右的冰糖分量。看看你的樱桃有多少,然后准备好冰糖分量。尽量选用单晶冰糖或是大冰糖,白砂糖的口感远不及这两种冰糖。
11、加水:将水倒入发酵桶中,使水能够覆盖住李子和糖。注意不要加太多水,以免溢出。
12、加入适量的白糖,一般是野樱桃的重的三分之一。
13、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
14、樱桃含铁量高,具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。
15、将樱桃放入果汁机中,加入适量清水和一小勺蜂蜜。
16、-水:1加仑(约3.8升)
17、斤樱桃配100g冰糖,相当于是5:1的比例,冰糖白糖都可以,冰糖口感会好一些,其它作用一样。倒450g白酒,刚好没过樱桃,白酒和樱桃也可以1:1的比例。
18、发酵:将捣碎的樱桃连皮带汁一起倒入发酵的容器中,开始发酵过程。发酵的容器事先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,较后控干水分。在倒入樱桃汁的时候,必须保证发酵容器干净无水。
19、酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。
20、-红李子:2磅(约0.9公斤)
21、用清水冲洗干净,沥干水分(或者用纸巾擦表明的水分)
22、白糖:适量
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