怎样做玉米排骨汤

1、你好，材料：

2、起锅烧水，下入切好的玉米，水开后，捞出控水，再放入料碗中备用

3、所需材料：

4、玉米和排骨的比例可以根据个人口味进行调整。

5、玉米的煮熟时间会比排骨短，需要根据实际情况掌握时间。

6、首先准备好所有食材

7、生抽适量

8、锅内加入少许料酒，倒入排骨，焯水至排骨断生时，捞出控水拔凉

9、炖的时候火候要掌握好，不要让水烧干，否则会糊锅。

10、一、用料排骨400克、玉米1根、胡萝卜1根、莲藕半个、红枣6颗、枸杞适量、姜3片、小葱

11、制作步骤：

12、红枣适量（可选）

13、排骨2根、玉米2根、红萝卜1根、生蒜少许、盐适量、清水适量

14、步骤3/5

15、猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。

16、如果喜欢甜味，可以加入红枣一起炖煮。

17、虽然最近猪肉涨了，但是该吃还是得吃。

18、步骤5、加入没过食材的水，放入藕片

19、重新起锅，添入少许食用油，倒入大料爆香，先放入葱姜蒜翻炒几下，加入蚝油15克，再倒入排骨翻炒，加入生抽10克，老抽3克上底色

20、煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。

21、热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入猪排骨煸炒至变色。

22、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用

23、玉米炖排骨是一道美味的家常菜，下面是制作步骤：

24、提前准备玉米200克，猪排骨500克，水发香菇25克，姜片、熟猪油、酱油、料酒、盐、味精、香油各少许。将猪排骨剁块，用清水洗净备用；玉米洗净剁块，并切成两半，备用。锅内放清水烧沸，放入猪排骨汆出血水，捞出用清水洗净。锅置火上，放熟猪油烧热，下姜片炝锅，加入清水和猪排骨，用大火烧沸后用中火煮15分钟，下水发香菇、玉米块再煮15分钟至玉米熟，加酱油、料酒、盐和味精调味，淋入香油即可。是不是很简单，学会了吗？

25、猪排骨500克

26、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用；

27、今天给大家推荐一个玉米排骨汤，也是我最爱吃的，其实玉米炖排骨一点都不复杂，跟着二哈兄弟，保证你简简单单就学会一道菜！

28、排骨500克

29、步骤3.排骨加姜，料酒焯水，水开后撇去浮沫，排骨冲水洗干净

30、步骤2.把蔬菜切片，

怎样做玉米排骨汤

31、蒜头3瓣

32、猪排骨适量，剁成合适大小的块，装入碗中备用。另取一碗，加入适量薄姜片和小葱节，抓捏成葱姜汁。排骨碗中，加入适量的盐和葱姜汁，抓粘，再加入适量的排骨酱，抓均后腌制15分钟。

33、老抽适量

34、砂锅里放入葱姜，排骨，蚝油，胡椒粉，生抽，适量的清水。大火烧开后，小火慢炖半个小时，加入玉米继续炖十分钟，加盐调味即可。

35、步骤2/5

36、鸡精适量

37、排骨焯水去血水，捞出备用。

38、再连续翻炒几下，接着再加入适量清水，以漫住排骨为宜，加入胡椒粉，食盐各5克，白糖10克，煮沸后撇去浮沫，三分钟后倒入玉米，炖煮两分钟，然后再倒入砂锅中，继续煮40分钟左右

39、玉米去壳，切成段。

40、放入焯过水的排骨，煸炒至表面变色。

41、清水适量

42、首先我们把买回来的排骨清洗干净，先放在水里焯一下，然后洗去上面的浮沫，然后在凉水下锅，把排骨放在里边，把葱姜蒜放里边，水开后，转小火炖30分钟，再把玉米放里边，再炖个十分钟，然后放一些调料，关火出锅了。

43、要煮40分钟至90分钟左右。如果玉米排骨汤使用砂锅需要炖一个半小时左右，如果使用高压锅进行炖的话，40分钟时间左右就行了。

44、玉米炖排骨，先把切好的排骨在锅里烧开去除血水，再放入请水，放入切成块的玉米，放入盐和味精，大火烧开，中火慢炖，这样就可以了。

45、二、做法步骤

46、到点后，调入鸡精和盐，即可食用。

47、另起锅，添入少许食用油，加入白糖20克，用勺子搅拌几下，炒至白糖变成黄褐色，再下入排骨，翻炒片刻，使排骨均匀的裹上糖色，然后再倒出备用

48、热锅凉油，葱花姜丝炝锅，放入精排翻炒，烹入料酒，加入酱油，加入两汤匙郫县豆瓣酱，倒入砂锅。

49、可以根据个人口味加入其他调料，例如姜片、葱段等。

50、料酒适量

51、炖煮时火候要掌握好，以免烧焦或者煮散。

52、生抽2汤匙

53、姜片适量

54、玉米排骨汤是一道营养丰富的汤，下面是一个简单的做法：

55、步骤6、水开后，放入玉米，小火煮30分钟

56、如果喜欢口感更加鲜美，可以加入一些葱姜蒜等调料提味。

57、排骨洗净后剁成小块，玉米去皮后切成小块。排骨冷水下锅，焯水，洗净后控干水分。

58、首先准备好所有食材；

59、锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入。

60、加姜片、葱段。

怎样做玉米排骨汤

61、加入适量的料酒，翻炒均匀。

62、热锅凉油，加入姜片和蒜头爆香。

63、准备好所需的食材。

64、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。

65、步骤1.准备食材

66、食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量

67、做法步骤：

68、料酒1汤匙

69、步骤7、加入红枣、枸杞、胡椒粉、玩，再煮10分钟即可。

70、玉米去皮，切成小段备用。

71、加入玉米段，加水没过排骨和玉米，煮开后转小火慢炖。

72、玉米2个

73、姜片3片

74、砂锅内加温水，没过排骨四指，放入玉米，加香醋少许，加白糖一汤匙。开锅后改微火炖汤，需要40分钟。

75、加入清水，水量要稍微多一些，放入玉米段，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

76、"368"粘玉米一颗，剥净皮和须子，切成寸段。

77、温馨提示：

78、玉米2根

79、加入料酒和生抽，翻炒均匀。

80、猪精排一斤，洗净，用开水焯一下，去除血沫。

81、玉米2个，剥去外衣，切成合适长短的段，再切成玉米块备用。

82、步骤4、油热后，放入姜片，排骨，胡萝卜翻炒

83、炖至排骨熟软，玉米熟糯即可，根据口味加盐和白胡椒粉调味。

84、白胡椒粉适量

85、食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量；

86、步骤1/5

87、加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味，继续炖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

88、我认为煲玉米排骨汤不能超过两小时。玉米排骨汤是一道靓汤，营养丰富味美汤甜，煲汤时间要掌握在一小时左右。火候没到排骨没烂，时间太久了嘌呤过高，注意点啊。

89、锅中放冷水将排骨放入煮开。

90、大火烧开后转小火慢慢炖至排骨变软即可。

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