雪梨炖川贝既做法【优选79句】
雪梨炖川贝既做法
1、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
2、取一小把川贝,用刀背拍碎;
3、雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。
4、梨子头部切开;
5、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
6、蒸锅加水烧开后,把装好雪梨的碗上锅,调小火隔水蒸炖1.5小时。
7、川贝炖雪梨的做法步骤
8、材料准备
9、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
10、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;梨子头部切开;把梨芯用勺子挖掉;取一小把川贝,用刀背拍碎;将川贝和冰糖放入梨子中间;用碗把梨子装好来,放入电高压锅;按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
11、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
12、用碗把梨子装好来,放入电高压锅;
13、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;
14、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
15、将川贝粉水装进雪梨肚子里面
16、炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行[1]
17、步骤/方式4
18、将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内,加入清水,将锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。
19、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
20、将雪梨去皮,去瓤,切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。
21、步骤/方式2
22、将雪梨切开去核做成雪梨盅
23、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
24、把梨芯用勺子挖掉;
25、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
26、盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。
27、因为家里没有炖盅,只好用碗代替
28、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
29、再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味
30、放入冰糖
雪梨炖川贝既做法
31、做法步骤
32、用牙签将雪梨固定好,放入电饭锅隔水炖
33、步骤/方式3
34、盖上梨盖,用牙签固定好,放入碗中。
35、拿掉牙签,打开梨盖。
36、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
37、川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
38、拍碎的贝母放入雪梨盅
39、雪梨一个.
40、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
41、捣成粉末。
42、川贝冰糖炖雪梨做法非常简单,将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖,小火慢慢炖煮,等川贝和冰糖渗透其中,雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。
43、川贝适量
44、川贝母10克,雪梨2个[2],精盐少许,枸杞10克,清水500克。
45、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
46、雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
47、按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
48、雪梨炖川贝食材用料有
49、梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。
50、将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
51、准备150克雪梨一个,枸杞2克,贝母2克,老冰糖5克,备用
52、贝母用刀拍碎
53、雪梨清洗干净备用
54、放入枸杞,冰糖,贝母粉。
55、准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。
56、川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有止咳、化痰、健脾的功效。
57、把雪梨弄成小块,让其裹上汤汁,趁热吃,口味香甜。
58、将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢就多加点
59、雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
60、选择蒸煮,设置时间为1小时
雪梨炖川贝既做法
61、雪梨从三分之一处切段,去核掏空,挖成梨盅,里面的梨水不要倒掉。
62、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~
63、将雪梨的芯用东西去掉
64、雪梨炖川贝的做法:
65、炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸
66、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
67、用料:雪梨一个,川贝5g,冰糖三粒
68、冰糖适量
69、老冰糖拍碎放在贝母上
70、进入冬季气候比较干燥,再加上北方开始供暖,长时间待在暖气房,经常感觉喉咙干燥多痰,需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果,首选应该就是梨了,梨具有润喉生津,润肺止咳等功效,无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。
71、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热
72、蒸好取出,碗里的汁水不要倒掉。
73、雪梨一个.川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
74、把贝母放进石臼。
75、隔水蒸2小时即可
76、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
77、步骤/方式1
78、将川贝和冰糖放入梨子中间;
79、将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
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