玉米排骨汤的正宗做法汇总105句
玉米排骨汤的正宗做法
1、在一不烧水,倒入冲洗干净的排骨,加入料酒,姜倒入玉米,大火煮开,换小火煮40分钟在加入适量的盐即可出锅。
2、排骨剁成小块;
3、焯水:将排骨和冷水一起下锅焯水,煮3-5分钟,将白沫捞出,洗干净,控水。
4、盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
5、做法:先把排骨洗干净,烧开水焯排骨,焯好用水洗一下。
6、四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来
7、备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
8、加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
9、配料:料酒1勺、盐适量。
10、玉米2个,剥去外衣,切成合适长短的段,再切成玉米块备用。
11、起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,
12、经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦
13、将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水
14、做法:提前将排骨泡出血水,中途多换几次水,尽量的将血水泡出,玉米切成小段备用,将排骨凉水入锅,大火煮开,不断的去掉汤中的浮沫,直至汤汁变得清澈转小火,加入玉米盖上盖子小火慢炖约一小时左右,胡萝卜切滚刀块备用,将胡萝卜放入锅中,再炖制二十分钟,加盐调味出锅。
15、蒜切末,葱切末。
16、生姜切片备用;
17、将泡过水的排骨,冲洗干净
18、排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
19、焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
20、下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,
21、准备食材:排骨、玉米、胡萝卜。
22、将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右
23、排骨焯水再倒入锅中加水炖1个小时,再加入玉米继续炖20分钟即可。
24、调味:最后加盐和小葱花,盐一定要最后加。不需要放鸡精,因为炖汤最好使用原料。
25、半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味
26、玉米洗净切块。
27、然后大锅上水开始炖排骨,加姜,干辣子,调料包(大料,花椒,草果,香叶,小茴等),锅烧开,用勺子打出沫。
28、炖汤:把排骨连汤倒入砂锅中,加入少许盐,炖40分钟。
29、排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
30、排骨斩块放入清水中浸泡出血水。
玉米排骨汤的正宗做法
31、排骨放锅里过水,煮5分钟左右捞出备用。
32、步骤2:将铁锅重新放入清水,放入排骨,大火炖15分钟。
33、玉米排骨汤的做法步骤
34、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
35、主料水果玉米两根排骨500克辅料盐4克香叶两片八角3个葱适量姜适量花椒适量桂皮适量步骤水果玉米+排骨汤的做法步骤11.原材料汇总:水果玉米、排骨、调料---葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮水果玉米+排骨汤的做法步骤22.排骨洗干净,冷水下锅,加适量水开始煮水果玉米+排骨汤的做法步骤33.水开后再煮两分钟,去掉肉腥味水果玉米+排骨汤的做法步骤44.煮完后把排骨捞出来,空干水分水果玉米+排骨汤的做法步骤55.准备调料:葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶水果玉米+排骨汤的做法步骤66.锅里放适量水,把调料放进去,开始大火烧水水果玉米+排骨汤的做法步骤77.水开后把排骨放里面,盖盖子开始炖,用中火炖20分钟水果玉米+排骨汤的做法步骤88.水果玉米两根,剁成小块,吃起来也方便水果玉米+排骨汤的做法步骤99.把玉米放锅里,再炖十分钟,然后加适量盐,再炖五分钟就可以了水果玉米+排骨汤的做法步骤1010.好了,可以吃了,好香
36、排骨玉米汤可以用铁锅,做法如下
37、锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。
38、煲烧热去油,下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶,爆香。爆香后下入排骨,中小火煸炒,将排骨炒透炒香,再加入适量的豆瓣酱一起炒香。
39、胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
40、/11排骨斩段洗净备用
41、排骨洗净焯水然后加入水和玉米炖
42、喝汤之前放入海盐味道更好。
43、加入洗净切断的玉米块。
44、排骨在清水中浸泡,换水直到没有红色的血水为止;排骨冷水下锅,加入黄酒或者料酒,开锅撇去浮沫杂质;把排骨夹出放入铸铁锅,同时再次去除汤中杂质备用。
45、烹饪步骤
46、锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,
47、排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
48、清洗干净之后将排骨放入水里,去脏血水烧开即可,除去脏污,冲洗干净;
49、将清洗浸泡后的排骨进行焯水,用料酒,葱姜调味。
50、炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用
51、将大火烧开的排骨电饭煲或者砂锅里慢炖2小时入味;
52、/11玉米切成小块
53、把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
54、过水后的排骨放压力锅中,加入洗净切片的生姜,再倒入烧好的开水,盖上盖子,选择中途加菜和煲汤模式,
55、锅烧热,加入油,油比平常稍多一点,油热倒入蒜,爆香,加入姜片和排骨,翻炒至排骨全部变色,加盐。
56、炒香后,加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米,继续煲10分钟。10分钟后,转大火收汁,汤汁合适时,加入适量蒜苗和鸡精,翻炒均匀,即可起锅。
57、小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
58、步骤4:起锅前加入适量食盐,最后撒上葱花即可。
59、排骨250g、胡萝卜半根、甜玉米1根、芹菜适量、水适量
60、排骨2根、玉米2根、红萝卜1根、生蒜少许、盐适量、清水适量
玉米排骨汤的正宗做法
61、玉米煮熟,即可。盛汤时再加盐。
62、加入精品级红枣10颗。
63、问题所述内容,由于使用的是炖制的方法,所以要注意将排骨中的血水充分的清洗浸泡出去。否则排骨会有比较重的腥味。
64、葱切段,姜切片。
65、需要提前准备的材料有:小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。
66、加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
67、焯水后的排骨要再次清洗干净,去掉表面的浮沫。同时将玉米也进行焯水,断生去掉生玉米的味道。重新加水,加入排骨炖煮大约一个小时。将玉米放入汤中。调料只需要一点大料,生姜即可。出锅时放入胡椒粉。一点香菜调味。也可以点入一点料油或香油。
68、锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,飞水捞出,过一遍清水,备用。
69、排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。
70、步骤3:加入适量料酒、生姜、葱段,放入玉米、萝卜,中火炖30分钟。
71、将原汤倒入铸铁锅,放入葱、姜、大料、桂皮若干,倒入黄酒,大火烧开后,转最小火(因为铸铁锅的密封性好,导热性强,容易扑),微火煲2小时,期间根据时间,顺序放入玉米、胡萝卜、大枣。玉米可以连须子一起放入,不爱吃胡萝卜也一定要放,增加汤的甘甜。
72、水开后,上面一层浮末,将排骨捞出
73、主料:猪大排500g
74、适量精品级红枣备用。
75、,把玉米清洗干净,切成段备用,
76、排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量
77、辅料:葱段适量、姜片适量。
78、砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
79、主料:排骨1000克。
80、玉米切段备用;
81、材料:排骨,玉米,胡萝卜
82、抄排骨:起锅烧油,放入生姜、蒜、葱爆香,倒入排骨,翻炒,再加入料酒。翻炒五分钟,倒入开水烧开。
83、排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水。
84、倒入切块的山药。
85、最后步把玉米切块,放入大锅炖,可再放点萝卜,山药等。大火炖半个小时,调成小火炖十几分钟即可,排骨入口即化,玉米软糯可口。
86、调料:食盐适量、葱20g、姜10g、香菜适量
87、排骨洗净后用清水浸泡,去掉血水后再滤水,我还备了点姜片。
88、步骤1:将排骨放入冷水中,水开后用清水冲洗干净。
89、红萝卜去掉洗净切滚刀块、玉米洗净后切段备用,
90、准备其他配料:将玉米连叶子一起煮20分钟,捞出来切段。将胡萝卜切断,放入炖了40分钟之后的排骨汤里,一起再炖30分钟。
玉米排骨汤的正宗做法
91、讲清洗干净的排骨水生姜大火烧开;
92、做法步骤:
93、将排骨倒入高压锅,放入半锅冷水。7、放入葱姜。
94、放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
95、猪排骨适量,剁成合适大小的块,装入碗中备用。另取一碗,加入适量薄姜片和小葱节,抓捏成葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐和葱姜汁,抓粘,再加入适量的排骨酱,抓均后腌制15分钟。
96、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦,一点也不会去掉多余的芋头。
97、撒点小葱,即成。
98、锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右
99、(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
100、排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,料酒2汤匙姜6片,盐5克,白胡椒粉1克,小葱半根
101、首先将市场上买回来的排骨清洗干净
102、加入两片姜片。
103、准备好所需的食材。
104、步骤5:如果想要炖得更久一些,可以开启电紫砂锅,盖盖子,焖上几个小时。
105、以上就是玉米排骨汤的做法,你可以根据自己的口味进行调整。
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