素红烧土豆片的做法

1、放入清水中浸泡。

2、土豆300g，切小块；鸡小腿3个，切小块；葱、姜、蒜、大香、桂皮等调料少许备好；

3、准备好所有的食材。

4、加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生，加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。

5、红烧土豆片

6、加上辣椒

7、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

8、土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青红椒切块，蒜切末。

9、辅料：油、盐、味精、酱油、白糖、姜、八角各适量

10、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒、蒜末炒香。

11、加盖小火焖至40分钟。

12、大火煮开后撇去浮沫。

13、加入洋葱煮至洋葱的香味出来，撒上葱花即可。

14、热油炒香淖过水的五花肉，加啤酒，八角，香叶，桂皮，煮开后加冰糖，生抽，老抽大火煮开，转小火炖至土豆熟，最后大火收汁即可

15、煮好的洋芋加入刚才去了内脏的黄鳝煮开。

16、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

17、食材:黄鳝350g、洋芋400g

18、啤酒一瓶，土豆，五花肉，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，冰糖

19、辅料:油25克、盐6克、生抽1勺、料酒1勺、洋葱1个、蒜头1个、生姜4片、小葱2根

20、大火收汁即好

21、土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂）

22、49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

23、步骤9

24、加入白酒炒香。

25、另起锅放入适量的油炒香姜蒜，倒入适量的水，加入刚才煮黄鳝的汤煮开。

26、在加入生抽。

27、食材准备

28、主料：土豆500克。

29、洋葱切片。

30、步骤6

素红烧土豆片的做法

31、制作步骤

32、猪肉(肥瘦)一块

33、五花肉洗净切块，放入凉水中大火烧开去浮沫，煮五分钟；

34、土豆、胡萝卜分别去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗净去头尾

35、土豆去皮洗净，切块放入水中；

36、盖上盖煮至洋芋熟软（这时可以把黄鳝的内脏去了备用）。

37、炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

38、姜蒜切粒，葱蒜切碎。

39、红烧土豆块的做法如下

40、食盐一小勺老抽适量生抽适量红椒半根香葱两根

41、红烧土豆是用土豆制成的家常菜，柔软而脆。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它们富含营养，其中含有蛋白质，矿物质（磷，钙等），维生素和其他成分。营养结构也很合理。它被称为“地下苹果”。

42、土豆去皮洗净，猪肉洗净

43、继续翻炒至猪肉上色。

44、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

45、土豆去皮，切成薄片

46、调料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、生粉适量、蒜末适量

47、红椒切块。

48、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。

49、炒锅烧热倒入油，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，备用；

50、步骤5

51、做法:主料:土豆3个

52、加入适量的清水。

53、这时的黄鳝煮开离开火。

54、步骤8

55、准备食材：土豆200克，青椒20克，红椒20克，蒜2瓣，花椒1克，生抽1勺，老抽半勺。

56、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生，加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。

57、土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐

58、步骤2

59、黄鳝先放入炖锅加点儿油，盐，料酒，生抽煮熟。

60、这时可以把洋芋去皮切成厚块。

素红烧土豆片的做法

61、步骤7

62、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。

63、步骤4

64、糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。

65、蒜切末。

66、土豆去皮切大块，过油，这样就不会太油腻。五花肉淖水，切大片

67、二、制作方法：

68、加入所有调味料炒出香味。

69、青椒切块。

70、放入洋芋，加入适量的盐，生抽煮开。

71、【制作过程】

72、将黄鳝洗净切段，洋芋去皮切块，加料酒、酱油、蚝油、葱、姜、蒜，煮40分钟，黄鳝，红烧洋芋就完成了。

73、辅料:葱1根，姜4片

74、加少许盐调味淋入香油。

75、翻炒至猪肉微黄。

76、土豆一个

77、热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒

78、一、原料：

79、猪肥瘦肉（五花肉上佳）400克

80、配料:大料4个，桂皮一小块，香叶2片，白酒3克，老抽5克，生抽15克，红白糖20克，盐适量，香油适量

81、热锅放油，稍微多一点

82、然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

83、倒下土豆片翻炒片刻

84、加入老抽。

85、胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片

86、猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。

87、待汤汁收浓，放入盐半勺，鸡精半勺调味即可。

88、主料：土豆600g

89、土豆去皮切片。

90、食用油适量

素红烧土豆片的做法

91、步骤3

92、辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

93、【食材准备】

94、主料：五花肉土豆

95、准备食材：土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒

96、大蒜，姜，小辣椒

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