炒素丸子家常做法优选109句
炒素丸子家常做法
1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量（也可以换成香菜）、姜一点点。
2、做法步骤：
3、加入少许精盐
4、步骤3：油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。
5、将豆腐控干水分抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦成细丝，香菜清洗干净切碎，粉丝泡发好，切成小段。
6、第4步、坐锅点火倒油（油比平时稍多一点），油热倒入丸子改小火，慢慢地煎炸，丸子炸好后捞出装盘。
7、步骤一、小白菜和胡萝卜都清洗干净。
8、白菜半个、素丸子适量、辣椒、盐
9、原料：素丸子、柿子椒、胡萝卜、木耳、油、盐、生抽、糖、醋、鸡精、蚝油、淀粉各适量。
10、5/8搅匀后放入面粉和淀粉。
11、步骤五：锅中烧花生油，用虎口挤出丸子。
12、辅料油适量，盐适量，鸡精少许，大葱适量
13、翻炒至成熟即可出锅
14、锅里加入高汤或清水煮沸，调入适量盐、蔬果粉，加入少许淀粉水，滴入几滴香油煮开。
15、主料1种
16、原料：小白菜150克、胡萝卜：一小根，面粉300克。
17、食材清单
18、步骤5：将萝卜洗净去皮，擦成丝在盆内加入鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉、花椒粉调味。
19、盖上锅盖，小火慢炖10分钟，直到白萝卜一掐就断。
20、3/8圆白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起
21、第8步、放入柿子椒，翻炒几下后，倒入碗汁。
22、紧接着放盐、松茸粉、姜粉、开水。喜欢喝汤的放多点水。
23、装盘上桌啦
24、肉丸切丁，玉米取下玉米粒（可以买的时候人店家帮忙取），胡萝卜去皮切丁。
25、步骤6：将油烧热（丢一点面团马上可以浮起为标准），用虎口和勺子配合挤丸子下锅。
26、答：做法如下：
27、第5步、葱姜爆香。
28、旱萝卜600g
29、油适量，
30、第六步：炸至丸子逐个浮起来，表皮金黄，成熟时捞出即可。
炒素丸子家常做法
31、步骤六：油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
32、再炒两分钟左右加入盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
33、步骤七：丸子炸制金黄色即可。
34、起锅烧油，油温至七成热，用勺子舀成一个个小圆球，放入锅中，慢火炸，待定型后，再翻动！炸至金黄出锅
35、食材主料白菜300g素丸子100g粉条100g韭菜50g辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量步骤1.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的2.食材改刀备用3.炒锅上火，油热后放入葱花爆香4.然后放入白菜块翻炒5.再放入素丸子6.然后放入盐，酱油，白糖调一下味7.在把泡好的粉条放入，最后放一点水8.盖上锅盖，炖一会9.待汤汁浓稠10.放入切好的韭菜段，翻炒一下11.出锅装盘
36、食材主料圆白菜500g素丸子200g
37、将圆白菜洗净后用手撒成合适的块
38、香菜60g
39、素丸子切开（也可不切）
40、红烧素丸子。铁锅里少加入一些煮肉汤加入老抽、姜末、大葱和素丸子一起熬煮，直至锅里的水极少量时出锅装盘食用。
41、首先胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。
42、把食材洗净备好。
43、将圆白菜放入翻炒
44、香菇煎制金黄，磨点黑胡椒和酱油收汁。
45、首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。
46、也可以把素丸子直接装盘食用。刚刚炸好的素丸子比较香脆，可以直接装盘食用，亦可用小香菜点缀下增加美感。
47、北豆腐1块，胡萝卜150g，香菜100g，粉丝30g，鸡蛋1个，面粉120g，盐，鸡精各5g，白胡椒粉3g
48、主料素丸子准备好
49、第2步、葱姜切末。
50、步骤4：锅中把油烧热，挤入菜丸，待皮脆，颜色变深即可。
51、将小青菜、香菇和胡萝卜洗净焯熟，小青菜单独放备用，将香菇和胡萝卜切碎。
52、1/8准备好材料
53、第7步、放入木耳，翻炒一会儿。
54、主料丸子100克胡萝卜50克油菜100克辅料油适量盐适量酱油适量水适量步骤1.准备好丸子2.胡萝卜切片3.小油菜洗净劈开4.油锅爆香葱姜5.先下锅炒胡萝卜片，炒到有黄油渗出6.下入丸子，加入酱油并加入一大碗水焖一下7.水快收干时加入小油菜，并撒盐调味8.盛盘了
55、素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加入素丸子和木耳青菜一块炒熟食用。
56、萝卜丝丸子适量，
57、步骤三：放盐，蘑菇鲜，十三香。
58、热锅下油，倒入肉丸丁，中火翻炒，炒至微黄倒入玉米粒和胡萝卜。
59、第9步、翻炒几下后将丸子倒入，翻炒几下将碗汁均匀地裹在丸子上即可出锅。
60、黄瓜两根青椒一个胡萝卜少许油适量盐适量蒜一瓣
炒素丸子家常做法
61、白菜洗干净切断
62、白菜，胡萝卜洗净，切丝，用盐杀一下水，然后放入一个盆中，打入两个蛋液，加盐，五香粉，鸡精，香油，淀粉，面粉，搅拌至粘稠状！
63、起锅前试一下，若是不够咸再加点盐。
64、豆腐渣100g
65、再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。
66、第五步：锅中倒入少许油，油温五、六成热的时候，开始炸丸子。取少许面糊放入手中，在虎口处挤出一个丸子，然后用勺把丸子放入锅中，开始炸制。
67、第三步：将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。
68、锅中放入植物油，稍热放入葱花爆香
69、步骤四：放入面粉搅拌均匀。
70、放入素丸子
71、锅中加水，加入适量油盐，水开后倒入玉米粒和胡萝卜焯水一两分钟捞出备用。
72、烹饪步骤
73、具体做法步骤如下：
74、6/8继续搅匀后放入少许盐。（视材料多少而定）再搅匀
75、第1步、木耳泡发好洗净撕成小片，胡萝卜去皮洗净切片，柿子椒洗净切成小块。
76、花生油：350毫升，盐0.5克、蘑菇鲜0.5克、十三香0.3克。
77、7/8锅里热油依次将丸子下入锅中炸至金黄色即可捞出。
78、第6步、放入胡萝卜片，翻炒一会儿。
79、步骤1：首先，将胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。
80、食材：玉米，胡萝卜，肉丸
81、2/8葱姜切沫
82、俺可以把萝卜切成丝，剁成馅儿，然后放到面粉里面，起锅烧油，用丸子勺把面咬出一个形状，扣在油锅里炸熟就可以了
83、放入鸡精，翻炒至圆白菜稍变色
84、将豆腐丸子装盘放进蒸锅里，蒸10分钟左右至熟。
85、再加100ml水，搅成面糊，装入保鲜袋。
86、糖醋素丸子。把油烧七分热，放入白糖，用勺子不断的搅以防粘锅，化开糖后加入食醋，然后再加入素丸子加热后装盘美味糖醋素丸子。
87、切开大白菜
88、第3步、对碗汁：放入少许淀粉，清水，生抽，糖，醋，耗油，鸡精，盐拌均。
89、胡萝卜50g
90、步骤二、把小白菜切碎，胡萝卜切碎
炒素丸子家常做法
91、豆腐用勺子压碎，香菇、胡萝卜和豆腐碎搅拌在一起，调入适量盐和胡椒粉，再放入适量淀粉抓拌均匀，用勺子团成小丸子。
92、8/8我的火侯没有掌握好火有点大。但是很好吃。
93、热锅下油，大火把白萝卜水分炒干，逼香变软。一定大火炒，火候够了都有镬气香气。
94、炸至颜色焦黄，捞出控油摆盘即可上桌啦。
95、把炒好的白萝卜盛到锅里面，上面放煎好的香菇、还有苋菜素丸子，磨些白胡椒。白萝卜一定要放底部，一来容易被煮熟，二来放底部可以充分的吸收汤汁，味儿才够足。
96、炸素丸子首先把白萝卜洗净擦丝切碎，然后加入各种调料拌匀，再加入适量的面粉和淀粉把馅拌成稍稠的湖状即可。想要丸子酥脆必须控制好火候和油温，炸出的九子才会酥脆。
97、白菜适量，
98、蒜苗适量，
99、把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。
100、将豆腐抓碎备用。胡萝卜擦成丝备用。香菜切1厘米长的段备用。取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
101、4/8打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小打了仨
102、第二步：将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。（再切一下是为了避免过长，影响形状和口感）
103、辅料6种
104、步骤八：捞入控油勺内，稍凉就可以入盘中，就可以开吃了
105、步骤2：取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
106、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
107、保鲜袋底部剪掉一角，锅里烧油，将面糊挤入锅中。
108、第四步：搅拌均匀,
109、将烫好的青菜装在盘底，把蒸好的豆腐丸子摆在上面，淋上煮好的汤汁。
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