川贝炖雪梨怎么做优选汇总98句
川贝炖雪梨怎么做
1、切成小指头大小的颗粒
2、砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可
3、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
4、雪梨(半个)
5、步骤/方式8
6、放入枸杞,冰糖,贝母粉。
7、先把川贝用清水冲洗干净备用,把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子,再用勺子挖去雪梨的心,核都要全部去掉,然后放入川贝适量的冰糖,把之前切出的盖子盖上,放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。
8、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
9、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成
10、雪梨炖川贝的做法步骤:
11、制作步骤:
12、雪梨清洗干净备用
13、贝母用刀拍碎
14、冰糖10克
15、拿掉牙签,打开梨盖。
16、步骤/方式3
17、雪梨一个.
18、汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子三、成品展示:
19、隔水炖约3小时,即可食用。
20、步骤/方式5
21、步骤/方法
22、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢~
23、捣成粉末。
24、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
25、雪梨切成滚刀块
26、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
27、步骤/方式7
28、/6分步阅读
29、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
30、梨子一个
川贝炖雪梨怎么做
31、步骤/方式2
32、蒸好取出,碗里的汁水不要倒掉。
33、雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。
34、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用
35、步骤/方式9
36、用去籽工具将梨的核挖空
37、食材用料
38、准备150克雪梨一个,枸杞2克,贝母2克,老冰糖5克,备用
39、步骤/方式6
40、拍碎的贝母放入雪梨盅
41、把贝母放进石臼。
42、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
43、梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;梨子头部切开;把梨芯用勺子挖掉;取一小把川贝,用刀背拍碎;将川贝和冰糖放入梨子中间;用碗把梨子装好来,放入电高压锅;按本色蒸即可;(电饭锅,蒸锅都可以,就是蒸的比较久)
44、步骤2
45、选择蒸煮,设置时间为1小时
46、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
47、蒸锅加水烧开后,把装好雪梨的碗上锅,调小火隔水蒸炖1.5小时。
48、隔水蒸2小时即可
49、把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
50、将雪梨切开去核做成雪梨盅
51、雪花梨、鸭梨都可以
52、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
53、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
54、将雪梨的芯用东西去掉
55、切一个梨盖,把核掏空
56、再放冰糖,川贝很苦的,多放点也没事,而且冰糖也有化痰止咳的功效
57、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
58、用锅蒸煮。
59、加入150ml的白开水
60、枸杞1克
川贝炖雪梨怎么做
61、把雪梨弄成小块,让其裹上汤汁,趁热吃,口味香甜。
62、盖上梨盖,用牙签固定好,放入碗中。
63、两个雪梨,清洗干净
64、将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
65、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
66、炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行[1]
67、雪梨从三分之一处切段,去核掏空,挖成梨盅,里面的梨水不要倒掉。
68、放入冰糖
69、川贝打成粉
70、步骤/方式1
71、先将一个雪梨洗干净,然后横断面切开,将雪梨的芯取出,在挖空了的雪梨中间放入川贝母以、银耳及冰糖,然后放入锅中蒸煮15分钟左右,放凉即可食用。
72、一、食材: 主料:雪梨 辅料:鸡蛋蒜姜葱尖椒白糖食盐生抽水食油蒜姜干辣椒
73、因为家里没有炖盅,只好用碗代替
74、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
75、将川贝粉水装进雪梨肚子里面
76、老冰糖拍碎放在贝母上
77、用牙签将雪梨固定好,放入电饭锅隔水炖
78、工具/原料
79、川贝母(3克)
80、川贝碾碎成粉
81、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热
82、冰糖要这种小颗粒的
83、川贝炖雪梨做法
84、more
85、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
86、用牙签扎好梨盖
87、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
88、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
89、洗净、去皮、去核
90、川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
川贝炖雪梨怎么做
91、步骤3
92、食材备好
93、步骤/方式4
94、上锅蒸45分钟
95、川贝雪梨就完成了
96、先放川贝粉
97、锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
98、步骤/方式10
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